「容器の粉を使えばいい」と言う母に、弁償してくれるまで家族のパンは焼かないと宣言した大学生、私はやりすぎ？

大学の授業から帰ると、カウンターに置いておいたパン用の粉の袋が消えていた。母に聞くと、中身はもう普通の小麦粉の容器にあけたという。買ったばかりの約4.5kgが台無しになった投稿者は、弁償してくれるまで家族のパンは焼かないと宣言した。海外の判定は？

※注：パン用の「ブレッドフラワー」は日本の強力粉にあたる、たんぱく質（グルテンのもと）の多い小麦粉。家庭で普段使う「オールパーパスフラワー（多目的用の小麦粉）」はたんぱく質がやや少なく、日本の中力粉に近い。たんぱく質が多いほどグルテンがよくでき、パンがふっくらふくらむ。

※注：海外では、高校を卒業した子どもが実家に家賃や生活費を入れる家庭も珍しくない。

投稿者の相談

パンを焼き始めて4年ほどになる。家族のいちばんのお気に入りは私のフォカッチャで、作りやすく、ふんわり軽く、具も好きに変えられるので、月に2〜4個は焼いている。それとは別に、毎週日曜には1週間分のサンドイッチ用の食パンも焼く。

まだ働けなかった頃は、母がいちばん安い強力粉を買ってくれていた。それでも用は足りたけど、放課後にアルバイトを始めてから、もっといい粉に切り替えた。少し高いが、当時は払う請求書もなかったので買えた。実質「私の粉」（使うのは私だけで、お金も私が出している）なので、母がいつも補充している普通の小麦粉の容器と混ざらないよう、高い戸棚にしまっていた。

ところが今週、うちの猫がなぜか戸棚の扉を壊し、父が直すために戸棚を空にすることになった。粉の袋をカウンターに置いて大学の授業から帰ると、袋がない。母に聞くと、開いていた袋の粉を大きな容器に入れたという。普通の小麦粉の容器に。

かなり頭にきた。ついこの前買ったばかりで、まだ2カップほどしか使っていなかったのに！ 容器から強力粉だけすくい出すことも考えた。でも、どこまでが普通の粉でどこからが強力粉か分からない。それに母は、古い粉をいったんボウルに出し、新しい粉を容器の底に入れてから古い粉を上に戻すので、もう分けるのはかなり難しい。

10ポンド（約4.5kg）の粉が丸ごと消えてしまった。たった12ドルではある。でも私はもう高校生じゃない。大学の学費は自分で払っているし、車を買うためと、来年度に友達と住むための貯金もしていて、1セントでも大事に使っている。最初は落ち着いて母に伝えた。もう一度12ドルを粉に使う余裕はない。だから、新しい袋代を払ってくれるか、もう焼きたてのパンは作らないか、どちらかだと。毎週の食パンも含めて。

母は「容器の粉を使えばいい」と言うけど、それはできない。特にフォカッチャは。普通の小麦粉で試したことは何度もあるが、毎回目が詰まって重くなった。食べられなくはない。でも手間のかかるパンを、そんな仕上がりにはしたくない。何年も使っていない材料に合わせて、レシピを調整し直す必要もある。それに、家族のためだけに焼いているわけでもない。もうすぐ友達の誕生日で、フォカッチャで作るシャルキュトリーボード（ハムやチーズを盛り合わせた大皿）でサプライズしたいので、いい粉が必要だ。

母は怒っていて、私が無茶を言っていると思っている。そうなのかもしれない。母は普通の小麦粉で何が悪いのかと思っているけど、問題はパンの重さだけじゃない。自分のために買ったものを台無しにされたことなんだ。だから弁償してもらうまで、いつもやっていることはやらない！ でも、ひと月に粉に24ドルも使うわけにはいかない。

追記：何度も聞かれるので。実家暮らしだけど、家賃も光熱費も食費も毎月払っています。

私が間違ってる？

海外の反応

1. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍1,215）
投稿者は悪くない。家族がパンを食べたいのに自分で焼く気がないなら、お金を出すべき。投稿者が代金を取るつもりならね。

2. 海外の名無しさん（>>1への返信・投稿者は悪くない・👍347）
いや、投稿者が聞いてるのはそこじゃないよ。お母さんが間違えて投稿者の粉を普通の小麦粉に混ぜたから、その分を弁償してほしいって話。焼いたパンの代金をくれって話じゃない。

3. 海外の名無しさん（>>1への返信・投稿者は悪くない・👍146）
家族のためにパンを焼くのは厚意であって、義務じゃない。自分が台無しにした特別な材料に12ドルも払いたくないなら、お母さんは市販のパンを買うか、自分で焼けばいい。

4. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍814）
プロのパン職人で、パン作りの講師で、プロの意地悪でもある私からのアドバイス。混ざった粉でそのまま焼いて、みんなに自分たちの不注意の「いつもより重い成果」を味わってもらいなさい。それと、ウォルマート（米国の大手スーパー）の自社ブランドの強力粉なら1袋4ドルくらいで、十分いいパンが焼ける。投稿者は悪くない。でも若きパン職人よ、この試練に挑め。

5. 海外の名無しさん（>>4への返信・判定保留・👍202）
投稿者です。あの4ドルのウォルマートの粉が恋しい…。正直、買いに行こうと思ってたんだけど、近所の店がよりによって今、改装で閉まってるんです。

6. 海外の名無しさん（>>4への返信・判定保留・👍9）
小麦粉の分け方をざっくり説明しておくね。いちばん分かりやすい目安はたんぱく質の量。グルテンのもとになるたんぱく質が多ければパン用の粉、少なければケーキやお菓子用の粉、その中間がオールパーパスの小麦粉。だいたい硬い品種の小麦はたんぱく質が多くて、柔らかい品種は少ない。

7. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍364）
お母さんが投稿者の粉を台無しにした。それで終わり。お母さんが買い直すべきだよ。

8. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍275）
私は投稿者の味方。家でパンを焼いていて、昔はファーマーズマーケットで売ってもいた。粉の質で仕上がりは全然違う。私はもう35年くらい、キングアーサー（米国の老舗製粉メーカー）の粉しか使ってない。自分用のいい保存容器を買って、名前を書いておくといいよ。パンを焼かない人は、どれだけ時間がかかるか分かってないんだと思う。

9. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍88）
投稿者は悪くない。私もよく家族にお菓子を焼くけど、材料は家族が用意するかお金を出して、私が腕をふるう。パイでもチーズケーキでもクッキーでも、みんなそれが公平だと思ってる。お母さんが「たかが12ドル」と思うなら、お母さんが新しい粉を買うのも大したことじゃないよね。

10. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍73）
まったく別物の粉だもんね。投稿者は全然悪くない。お母さんがその粉でゴムみたいなケーキを焼かないといいけど。グルテンの多い粉でお菓子を作ったら、さぞ楽しいことになりそう…

11. 海外の名無しさん（判定保留・👍61）
これって、本当は粉の問題じゃないんじゃない？

12. 海外の名無しさん（判定保留・👍21）
判定保留。お母さんは何に怒ってるの？ パンを焼いてもらえなくなること？ 弁償を求められたこと？ それとも両方？ 聞いたのは、仮に家族がもうパンはいらないと言っても、投稿者は友達の誕生日用のパンのために、やっぱりお金を求めるように読めるから。

13. 海外の名無しさん（>>12への返信・判定保留・👍21）
投稿者です。両方ですけど、母は12ドルを払うことより、市販のパンに頼るしかなくなることのほうが嫌みたいです。

14. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍39）
前に見た、種類の違うお米を一つの容器にまとめちゃった人の話みたい。料理の仕組みを分かってない人による、食べ物への犯罪だよ。投稿者は悪くない。

15. 海外の名無しさん（>>14への返信・判定保留・👍26）
投稿者です。うわ、それで思い出した。父が一度、4種類のパスタを全部ひとつの鍋でまとめてゆでたことがあるんです。

16. 海外の名無しさん（>>15への返信・投稿者は悪くない・👍15）
犯罪だね。台所の犯罪。その鍋、いったい何種類の食感が混ざってたの？😳

17. 海外の名無しさん（誰も悪くない・👍8）
気持ちは分かる。でも、混ざった粉でそのまま焼いてみたら？ いつもよりパンがいまいちなら、それが「私の粉を混ぜないで」といういちばんの教材になるよ。

18. 海外の名無しさん（投稿者は悪くない・👍11）
私も昔その年頃だったから言うけど、細かいことで張り合わないほうがいい。大げんかするほどの話じゃないよ。もう家族のパンは焼かないと言ったなら、その言葉は守ればいい。粉を買い直すなら、密閉容器に入れて自分の部屋に置いて、「うっかり」使われないようにね。長い目で見れば、意地を張るほどのことじゃない。投稿者は悪くないけど。

19. 海外の名無しさん（誰も悪くない・👍3）
投稿者は悪くないし、誰も悪くないとも言える。お母さんのはうっかりミスで、わざとじゃないと思う。混ざった粉で焼く必要はないよ。食パンは両親が買えばいい。落ち着いたら、粉の買い直しを手伝ってともう一度優しく頼んでみて。無理なら投稿者も時間をかけて水に流すしかないし、家族のほうも、毎週焼きたてが出てくる前提は手放すしかないね。

20. 海外の名無しさん（誰も悪くない・👍1）
お母さんに粉代を払わせることはできるけど、そうしたら今度は、食費や家賃やほかの請求を払えと言われるかもよ。戦う場所は選んだほうがいい。私なら水に流す。誰も悪くない。

21. 海外の名無しさん（>>20への返信・判定保留・👍1）
投稿者です。家賃も光熱費も食費も、もう払ってます。

22. 海外の名無しさん（投稿者が悪い・👍2）
投稿者が悪い。この先の人生、12ドルの粉よりずっと大きな問題が待ってるよ。気にせず前に進もう（それか家を出よう🤷）。

23. 海外の名無しさん（投稿者が悪い・👍1）
家族なんだから。善意でパンを焼いてきたのに、これを水に流せないなら、焼くのをやめればいい。家族は粉が混ざったことなんて気にしてない。投稿者も気にしなくていいよ。ちゃんと使える粉なんだから。投稿者が悪い。

24. 海外の名無しさん（双方ダメ・👍1）
双方ダメかな。お母さんはうっかりしただけだし、投稿者もちょっと大げさに騒ぎすぎな気がする。混ざった粉で一度焼いてみたら？ ほぼ一袋分入れたなら、中身はほとんどいい粉でしょ。それか、新しい袋代を半分ずつ出すとか。

25. 海外の名無しさん（投稿者が悪い・👍1）
投稿者が悪い。24ドルなんて笑っちゃうような金額だよ。生活に欠かせないものに、それ以上払うのに苦労してる人がたくさんいる。でも、お母さんにパンの焼き方を教えてみたら？ 自分で焼いて満足するか、投稿者のいらだちを分かってくれるか、どっちかになるはず。

まとめ

元スレッド: 「私はおかしい？弁償されるまで家族のパンを焼かない件」（元投稿）